Die grosse Leidenschaft von Fidan Bernjashi, dem Besitzer des Tiara Grill, gilt dem kulinarischen Genuss. Schon in jungen Jahren erlernte er das Gastgewerbe und arbeitete in verschiedenen Restaurants seiner Heimatstadt Rogoqicë e Kamenicës. So wurde er eines Tages von dem tiefen Wunsch ergriffen, sein eigenes Restaurant eröffnen und führen zu dürfen.

Fidan Bernjashi kam im Alter von 25 Jahren in die Schweiz und arbeitete dort in der Gastronomie. Am wohlsten fühlte er sich dabei immer in der Küche, dem Ort seiner Kreativität und seiner Passion. Er beschloss somit, sein eigenes Restaurant zu eröffnen, was ihm mit der Unterstützung und Hilfe seiner Familie und seiner Freunde auch wunderbar gelang.

Er folgte stets seinem tiefen Wunsch, immer einen Ort der Gemütlichkeit, des Wohlbehagens und der Gastfreundlichkeit zu kreieren, also eine Feinschmeckeroase für den anspruchsvollen Gaumen mit speziellen albanischen und mediterranen Spezialitäten.

Tiara Grill ist ein albanisches Restaurant, ein Familienbetrieb, der neben den liebevoll zubereiteten Speisen auch besonderen Wert auf die Atmosphäre legt – hier steht der Gast immer im Mittelpunkt. 

Fidan und seine Ehefrau Arbënora führen Tiara Grill mit grosser Motivation. 

Arbënora ist verantwortlich für das Management, Fidan für die Küche und die sehr speziell kreierte Speisekarte. Ihr Restaurant haben sie dabei nach ihrer ältesten Tochter Tiara benannt. 

Fidan erzählt, dass bis heute durch den Namen seines Restaurants etwa 25 Eltern inspiriert wurden, ihrer Tochter den Namen „Tiara“ zu geben.

Das Besondere: Alle Mädchen mit Vorname Tiara dürfen als Geschenk gratis bei Tiara Grill essen.